Roger Perez, nutricionista y fisiologo: “No perderas grasa si tu energia vital es baja”
Desde hace mucho tiempo en España, la nutricion se ha situado en el foco de todos los consejos profesionales acerca de como mantener un peso saludable. Efectivamente, la nutricion es importante para mantener la grasa justa y necesaria para que el organismo realice sus funciones a la perfeccion. Tambien lo es el ejercicio… de fuerza, aerobico, de fortalecimiento del core… Sin embargo, un reconocido fisiologo añade algo clave a la ecuacion.
Asi pues, el nutricionista clinico y fisiologo Roger Perez publica un video en sus redes sociales en las que aporta un elemento del que apenas se habla y que tiene mucho que ver con la perdida de grasa. Eso si, teniendo en cuenta que cada cuerpo es un mundo, que no todos responden de la misma manera a estimulos parecidos, y que en cuestion fitness y dieta lo que mejor suele funcionar es la prueba-error.
A mas energia, mayor perdida de grasa
Si nuestra dieta se compone mayoritariamente de frutas y verduras frescas y de temporada, de alimentos poco o nada procesados, es pobre en grasa animal y azucares refinados… sabemos que tenemos muchas mas posibilidades de permanecer alejados de la enfermedad, ademas de mantener un peso saludable. Hasta aqui, todos los expertos estan de acuerdo.
Sin embargo, a la hora de acabar con la grasa ‘sobrante’, en palabras del fisiologo y nutricionista Roger Perez, aun mas importante que cuidar la alimentacion o practicar determinados ejercicios, “es la manera en la que gestionamos nuestra energia. Es decir, nuestro cuerpo nunca se va a desprender de la grasa si siente que nos falta energia vital”.
¿Que significa en la practica esto que cuenta el experto? “La grasa es, en realidad y en si misma, el vehiculo o medio evolutivo mas eficiente para transportar la energia” que todos necesitamos para funcionar. Esta eficiencia se debe a que “contiene mucha energia en muy poco peso”.
Grasa acumulada y deficit energetico
Roger explica con cierto pesar que “en la sociedad actual, demasiadas veces se esta normalizando la falta de energia, el cansancio y el llegar al final de la semana derrotados”. Eso no es normal. Y añade: “se le da mucha importancia a la nutricion y en parte la tiene, no lo niego. Pero poco se estudia el entorno y los habitos que llevan a comer mal y a ese deficit energetico que bloquea la eliminacion de la grasa”.
Una reflexion del fisiologo para aquellas personas que quieran pensar en ello consiste en tener claro que “el cuerpo nunca va a perder grasa si siente que hay un deficit energetico, ya que la grasa es en si misma el medio evolutivo mas eficiente para transportar energia”.
¿Que debemos hacer entonces si lo que queremos es perder peso? “Evitar que nos falte energia, puesto que el cuerpo se va a negar en rotundo mas alla de dietas, ejercicios o cualquier otra cosa que nos hagan hacer. En consulta lo que promovemos es buscar el superavit energetico para generar luego buenos habitos que a medio y largo plazo permitan que el cuerpo se deshaga de esa grasa acumulada”.
Fuente: www.mmmedicalpr.com
