Suprema Corte avala sellos de advertencia del etiquetado nutrimental | Noticias de Mexico | El Imparcial
Segun varias industrias de alimentos, el nuevo sistema estigmatiza a algunos productos como ‘malos’ o ‘nocivos’
CIUDAD DE MÉXICO.- El dia de hoy la Suprema Corte de Justicia de la Nacion (SCJN) ha respaldado el etiquetado nutrimental con base en sellos de advertencia, en una decision unanime que afecta a la industria alimentaria y ratifica una reforma legal impulsada por el Gobierno en 2020.
El Pleno de la Corte rechazo el primer amparo presentado por la empresa Santa Clara, una de las multiples acciones legales promovidas por la industria alimentaria para cuestionar el etiquetado obligatorio en productos pre-envasados.
La Corte determino que el etiquetado establecido en la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051 y la reforma a la Ley General de Salud son medidas proporcionales, necesarias e idoneas, y que no viola el derecho a libertad de comercio, asi como la seguridad juridica y trato igualitario.
Tambien, desestimo los argumentos “inoperantes” de Santa Clara, ademas de rechazar alegatos sobre supuestas violaciones de procedimiento durante el proceso de reforma de la NOM, a cargo de la Secretaria de Salud y Economia.
Las alegaciones denunciadas resultan insuficientes para provocar la invalidez, (…) se garantizo la trasparencia del procedimiento de elaboracion y expedicion de la norma, asi como la participacion de los sectores de la sociedad interesados”, presento el ministro Alberto Perez Dayan
Eficiencia del etiquetado
Segun la sentencia, el etiquetado frontal de advertencia es la herramienta mas efectiva y rapida para informar a los consumidores sobre excesos de nutrientes criticos como azucares, grasas saturadas, trans y sodio, facilitando asi una mejor seleccion de productos sin necesidad de calculos matematicos.
El ministro Luis Maria Aguilar señalo que el caso de la empresa Herdez, que sera discutido proximamente, presenta pruebas adicionales sobre posibles violaciones de procedimiento durante la reforma a la NOM, que seran analizadas.
La industria de alimentos ha argumentado que el nuevo sistema de etiquetado es simplista y estigmatiza algunos productos como “malos” o “nocivos”, sin informar adecuadamente a los consumidores sobre el contenido nutricional. Ante esta declaracion, Aguilar hizo enfasis que la epidemia de sobrepeso y diabetes que sufre el pais es derivada de la falta de una politica integral de multiples factores sociales y economicos y no debe ser atribuida en exclusiva a los alimentos empacados, informo El Diario de Juarez.
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El ministro Juan Luis Gonzalez Alcantara destaco hoy que si bien el nuevo etiquetado puede ser objeto de mejoras y criticas, la Corte debe respetar la experiencia y el conocimiento de los reguladores en materia de salud y nutricion.
En mayo de 2019, la Segunda Sala de la Corte avalo la version anterior del etiquetado, impugnada por organizaciones civiles, y la mayoria en ese caso considero que el Poder Judicial debe tener deferencia hacia las decisiones tecnicas de especialistas en salud y nutricion del Gobierno.
Lo avalado por la Corte
- Reforma a la Ley General de Salud que ordena un etiquetado nutrimental frontal que advierta sobre exceso de grasas, azucares y sodio
- Puntos de la NOM-051 que establecen:
- Definicion de nutrimentos criticos: azucares, grasas y sodio.
- Sellos negros hexagonales, en el frente del envase, que advierten sobre exceso de dichos nutrimentos.
- Advertencias sobre contenido de edulcorantes y de cafeina, para evitar el consumo por parte de niños.